La Bodega de Can Quel

Nuestra Bodega es de la zona. El vino de la casa que ofrecemos es tinto o rosado del Empordá, vino de bota 13.5 %vol. El mes de septiembre entramos vino mosto que se fermenta aquí en casa. A finales de octubre abrimos las primeras botas de vino rosado novel que solemos acabar a principio de año nuevo.
La carta es sencilla y elaborada con más referencias ampurdanesas, tenemos unas pequeñas muestras de otras denominaciones que sin duda merecen otras opciones.
Hace ya unos cuantos años que ofrecemos el cava de la casa, un brut natural elaborado con dos años y medio de bodega y garantizando el degollamiento en el momento de etiquetaje.

VINOS TINTOS
Vino de la casa

D.O. AMPURDAN
Perelada criança
Perelada reserva
Gran Claustro(Perelada)
Finca Malaveïna criança (Perelada)
Sinlos criança (Coop Pau)
Clos Floresta criança (Pere Guardiola)
Rigau Ros reserva
Blau de Tramuntana criança (Elaborat a Fonteta i sense filtrar)
Gran Recosing criança
Rhodes criança

D.O. CATALUÑA
Torres Sangre de Toro (Torres)
Torres Corones (Torres)

D.O. PENEDÈS
Jean Leon Reserva
Clot del Oms criança

D.O. COSTERS DEL SEGRE
Raimat Abadia
Raimat Cabernet Sauvignon

D.O. PRIORAT
Vall Llach (Enbruix)
Cruor criança

D.O. SOMONTANO
Viñas del vero criança

D.O.RIBERA DEL DUERO
Tionio criança (Pesquera de Duero)
Valduero criança
Legaris criança
Quintanal Roble
Austum Roble

D.O.RIOJA
Castillo Cortijo criança
Luis Cañas crianza
Baigorri crianza
Puerta Vieja criança
Viña Albina reserva
Heredad Ugarte criança
Reinares

D.O. JUMILLA
Casa del Hermita

VINOS ROSADOS
Vino de la casa- vino novel (Otoño-Invierno)

D.O. AMPURDAN
Cresta Rosa (Vino de aguja)
Perelada Rosat
Coralí d'Espert
Floresta Rosat

D.O. PENEDÈS
Pinord Reynal (Vi d'agulla)
Torres de Casta

D.O. COSTERS DEL SEGRE
Raimat Rosat

D.O. ITALIA
Lambrusco dell'Emilia (Rosado o Tinto)

VINOS BLANCOS
D.O. EMPORDÀ
Pererlada Blanc de Blancs sec
Perelada Blanc Pescador
Nivia Blanc
Floresta Blanc (Pere Guardiola)

D.O.ALELLA
Marques d'Alella (Allier) F.B

D.O. COSTERS DEL SEGRE
Raimat Chardonnay
D.O. CATALUNYA
Torres Viña Esmeralda
D.O. PENEDÉS
Blanc de blancs Sumarroca


CAVAS
Cava de la casa Brut nature
Perelada Rose de Foc Semi-sec
Sumarroca Brut reserva
Reixac Baques Brut imperial
Agustí Torrelló Brut Nature
Codorniu Non Plus Ultra...Reina MªCristina
Codorniu Pinot Noir Rosat Brut
Recomendamos: Cava de la Casa Brut Nature